É simples. Este é um blog de Culinária que só traz receitas com quatro ingredientes. Geralmente, mesmo as receitas mais simples disponíveis na internet, não são tão simples assim.

Na Literatura, na grande maioria das vezes, concisão é uma qualidade. Estilos rebuscados, exagerados e barrocos são o disfarce para a ausência de idéias e para a pobreza criativa. Infelizmente isso não acontece com a Culinária.

O grande desafio para mim é criar ou adaptar, procurando apenas o essencial. O mínimo formato de cada receita. A concisão gastronômica.

Meu nome é Cristiano Baldi, publicitário, e espero que o 4 Ingredientes seja útil e divirta.

5 Respostas para “Sobre”


  1. 1 Daniel Ribeiro Setembro 9, 2008 às 6:56 pm

    Matéria sobre o blogue no site ONNE

    ttp://onne.com.br/conteudo/5484/dois-e-dois-s-o-quatro

  2. 2 Marcelo Roberto Rosa Outubro 17, 2008 às 11:39 am

    Bom Dia Amigos,
    Visitei o blog de vocês e o tema central é culinária. E A Fundação Mokiti Okada, através do seu setor de alimentação natural, vem realizando diversas atividades com o propósito de levar a sociedade alternativas para se obter uma alimentação saudável, utilizando alimentos naturais ou funcionais. E explanando os benefícios destes alimentos, a entidade realiza daqui alguns dias um encontro gratuito para culinaristas, profissionais e apreciadores, no qual serão discutidos técnicas de como preparar os alimentos.Estou enviando abaixo um release sobre o encontro e gostaria de saber se podem nos ajudar na divulgação deste evento. É possível? Desde já fica o nosso convite para participarem.
    Obrigado
    Marcelo Roberto Rosa
    Aula gratuita de culinária
    Uma vez por mês, o setor de Alimentação Natural da Fundação Mokiti Okada realiza um encontro gratuito de culinária. O grupo “Voluntários da Alimentação” reúne-se sempre na última terça-feira do mês com a finalidade de trocar informações e idéias sobre a melhor forma de cumprir a missão de levar felicidade e saúde através da alimentação saudável. As aulas são abertas a todos os interessados da boa cozinha.

    O grupo, durante a reunião, repassa orientações sobre os alimentos, sugestões de cardápio e modo de preparo. Os encontros acontecem direto na cozinha, no qual ocorre o preparo e degustação das receitas.

    Os interessados em participarem dos “Voluntários da Alimentação” precisam confirmar sua presença com pelo menos três dias de antecedência pelos telefones 5087-5045 ou 5087-5049 ou pelo e-mail: buck@fmo.org.br ou tkogachi@fmo.org.br. Os encontros acontecem na sede da Fundação Mokiti Okada, rua Morgado de Mateus, 77- Vila Mariana – SP, às 19h30. Os próximos encontros serão nos dias 21 de outubro e 25 de novembro.

    Acesse o site da FMO, entre em cursos, “Voluntários da Alimentação” e conheça as receitas já testadas e a programação para o final do ano.

  3. 3 Dayana Outubro 29, 2008 às 3:56 pm

    Amei o blog!!

    mas tem que ter mais receitinhas… amo essas comidinhas rápidas.

  4. 4 Tathiana Novembro 20, 2008 às 3:02 pm

    Muito legal a idéia do blog! Gostei muito e acho que posso contribuir com algumas receitinhas se você quiser… faço uma massa e um creme de abóbora, que os amigos gostam muito! Se quiser mando-te as receitas e modo de fazer!

  5. 5 Paula R. Novembro 7, 2009 às 8:50 am

    Olá!

    Tb tenho um blog de culinária e achei super bacana a idéia do “4 ingredientes”. Espero que não parem.

    Abs.


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Sobre o 4 Ingredientes

Você já procurou receitas na internet e não conseguiu prepará-las por conta da quantidade indecente de ingredientes? Sem falar na dificuldade de encontrar coisas como angustura, salsão, alho-poró e cardamomo, se é que elas existem. O 4 Ingredientes é um blog de receitas que só levam, claro, quatro ingredientes. Em tempo: água, sal e óleo não são ingredientes. Bom apetite!