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Um Abraço

Elano

Tb tenho um blog de culinária e achei super bacana a idéia do “4 ingredientes”. Espero que não parem.

Abs.

INGREDIENTES:
500g de amido de milho
1 lata de leite condensado
2 gemas
1 colher de sopa bem cheia de manteiga

PREPARO:
Misture tudo. Faça bolinhas com as mãos, coloque-as no
tabuleiro, e amasse-as de leve com um garfo para dar
uns risquinhos nos biscoitos. Forno regular.

BABA DE MOÇA

INGREDIENTES:
100 gr de açúcar
6 gemas
1 vidro de leite de coco
1 colher de sobremesa de manteiga
1 xícara de chá de água

PREPARO:
Faça com o açúcar e a água uma calda em ponto de fio. Junte a manteiga. Retire do fogo e deixe esfriar. Adicione o leite de coco passado na peneira, juntamente com as gemas. Volte ao fogo brando e misture sem deixar ferver,jogue uma pitada de sal.deixe esfriar e ponha sobre o doce/bolo.

MOUSSE DE MARACUJÁ

INGREDIENTES:

1 lata de leite condensado,
1 lata de creme de leite,
1 medida da lata (de leite condensado) de suco concentrado de maracujá (Maguary)

PREPARO:
Bata tudo no liquidificador e leve à geladeira se preferir um pouco mais docinho acrescente 1 colher (sopa) de açúcar ao bater.

PALHA ITALIANA

INGREDIENTES:
1 lata de leite condensado
5 colheres de sopa de chocolate e pó
1 colher de sopa de margarina
300g de biscoito maisena picadinho

PREPARO:
Junte a margarina com o chocolate em pó e o leite condensado, leve ao fogo, mexendo sempre até o ponto de brigadeiro mole. Fora do fogo junte os biscoitos e acomode em uma assadeira média, untada com margarina, espalhe com as costas da colher, deixe esfriar e corte quadradinhos.

Rende: 30 quadradinhos
Pode ser congelado

.BOLINHOS DE COCO

INGREDIENTES:
3 ovos
200 gr de coco
150 gr de açúcar

PREPARAÇÃO:
Colocamos os três ingredientes num recipiente.Mexemos com as mãos até ficar homogêneo.Distribuímos em pequenas formas de papel e levamos ao forno pré aquecido a 180º por 15 a 20 minutos…. dá para cima de 50 bolinhos.

.torta de limão

INGREDIENTES:
2 pacotes de biscoito maisena
1 tablete de claybom(ou margarina)
1 lata de leite condensado
suco de 4 limões médios

PREPARO
*** Primeiro iremos fazer a massa :

.bata o bicoito no liquidificador

.derreta o claybom

.misture o claybom(ou 4 colheres de margarina cheias)

derretido com o biscoito.

.despeje numa fôrma de fundo removível ou faça o seguinte processo no CENTRO da fôrma sem encostar nas bordas:

.faça uma bola e amasse o quanto der sem encostar na bordas da forma,depois vá fazendo as bordas da torta bem altas ,como se você tivesse fazendo uma fôrma com a própria massa.

.leve-a ao pré aquecido forno por 15 min ou até que
doure.
Deixe esfriar para por o recheio em cima.

***Agora vamos fazer o recheio :

.misture o suco de 4 limóes e leite condensado ate ficar homogeneo(ou bata no liquidificador)
.enfeite com as rapas do limao

agora ponha esse recheio dentro da torta e deixe esfriar é maravilhoso!!

obs: pode tb fazer o recheio com :
.iogurte de qualquer sabor e por morangos ou frutas doces por cima(nesse caso faça tortinhas individuais,pro iogurte nao cair)
.brigadeiro
.geleia de alguma fruta doce
.creme de leite e leite condensado com morangos no liquidificador
.sorvete e creme de leite (tem que manter na geladeira)
.baba de moça
.creme de leite
.recheio de ameixas

e uma infinidade de recheios…

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lá vc irá encontrar deliciosas receitas, não deixe de participar, gostaria mto de lhe ter como membro no meu blog… dê sua sugestão, critica, opinião…